WHISKY

WHISKY

Single Malt Whisky

Diesen Whisky haben wir aus vier verschiedenen Fassreifungen komponiert: Bourbon, Sherry, New American Oak und Fässer aus Kastanienholz. Das Ergebnis ist ein Whisky mit Noten von Vanille, rotem Apfel, Zitrus- und Trockenfrüchten, einer leicht salzigen Note und einem Hauch von Rauch. 

Blended Whisky

Unser Blended Whisky kommt mit einem ausgewogenen Geschmack von Malz, Vanillekaramell und karamellisiertem Zucker, sowie mit Noten von exotischen Früchten, Karamell und Orangenblüten: Alles in Allem ein großzügiger, fruchtiger Geschmack mit einem mittellangen Abgang.

chestnut cask

Kastanienfässer sind insgeheim dafür bekannt, dass sie Whisky in etwas Erstaunliches verwandeln. Dennoch sind sie mancherorts verboten. Probieren Sie eines und sagen Sie uns, ob guter Whisky nicht vor veralteten Standards kommen sollte.

AGITATOR MIXPACK

In unserem Agitator Mixpack finden Sie vier einzigartige Geschmackserlebnisse. Jeder dieser Whiskys ist wie ein eigenes Kapitel im Agitator-Buch, vom eleganten Single Malt bis zum rebellischen Roggenwhisky. Egal, ob Sie ein erfahrener Agitator oder neu in der Welt von Agitator sind, mit diesem Mixpack in Ihrer Sammlung haben Sie die Möglichkeit, eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen an einem Ort zu entdecken.

Single Malt Whisky Rök

Dieser Whisky reift in Fässern von der schottischen Insel Islay sowie in Fässern aus Kastanienholz. So entwickeln sich Noten von getrockneten Früchten und eine Salzigkeit, die durch Zitrusfrüchte und eine würzige Süße ausgeglichen werden. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen ist eine leichte, aber deutliche Torfigkeit mit Noten von Stroh und Kräutern wahrnehmbar. 

Argument: sweet toast

Fässer mit einer süßen Toast-Behandlung sorgen für eine helle Farbe und leichte, süße Röstnoten. Um die Süße auszugleichen, haben wir ihn mit in Sauternes-Fässern gereiftem Whisky kombiniert. Das Ergebnis ist ein völlig neuer Geschmack mit ausgeprägten süßen und gerösteten Merkmalen. Erheben Sie Ihr Glas auf einen süßen Trinkspruch.

Argument: Kastanj 2023

Die Reifung in Kastanienfässern ist eher ungewöhnlich. Aber sie bringt diesen Whisky mit seinen außergewöhnlich starken Aromen fast zum Explodieren. Das Erste, das du wahrnimmst, sind Noten von getrockneten Früchten, wobei Rosinen hier die absolute Hauptrolle spielen. Im Abgang zeigen sich eine tiefgründige Süße von Honig und Vanille sowie der deutliche Holzcharakter des Kastanienfasses.

ARGUMENT: ISLAY PX

Argument Islay PX ist ein Whisky, der in Viertelfässern gereift ist, die zuvor Islay-Whisky und Pedro Ximenez Sherry enthielten. Dieser Whisky vereint das Beste aus beiden Welten. Eine exquisite Geschmacksreise, die die Verschmelzung von Islay und Sherry zelebriert.

ARGUMENT: LÖNNSIRAPSFAT

Wir haben uns dafür entschieden, dieses Destillat zuerst in New American Oak-Fässern und anschließend in Ahornsirupfässern reifen zu lassen. Die Kombination aus Roggenmalz und den sehr unterschiedlichen Fasstypen verleiht dem Whisky einen kräftig-malzigen Geschmack mit zugleich frischen Fruchtnoten und sirupartiger Süße.

Argument: kastanj 2022

I Skottland är det inte tillåtet att lagra whisky på något annat än ekfat. Men vi som producerar whisky utanför Skottland har möjlighet att experimentera med andra träslag. Kastanjefat ger en djupare färg, mer tanniner och mer strävhet.

Argument: SMÅFAT

Die Reifung in kleineren Fässern, Quarter Casks von 130 Litern, ermöglicht dem Whisky mehr Kontakt mit der Fläche des Fasses. So ist eine schnellere Reifung möglich. Bei diesem Whisky haben wir drei verschiedene Fasstypen gemischt: Whisky aus Islay-Fässern, Sherry-Fässern sowie Kastanienfässern. Die Islay-Fässer fügen dem Whisky torfige Noten und Salzigkeit hinzu, während die Sherry- und Kastanienfässer für die Fruchtnoten stehen.

Argument: kastanj

I Skottland är det inte tillåtet att lagra whisky på något annat än ekfat. Men vi som producerar whisky utanför Skottland har möjlighet att experimentera med andra träslag. Kastanjefat ger en djupare färg, mer tanniner och mer strävhet.

Evidens Svartvete

Evidens Black Wheat wurde in Viertelfässern gereift, die früher für die Herstellung von Oloroso Sherry, einem südspanischen Likörwein, verwendet wurden. Derschwarze Weizen lässt eine Symphonie von Aromen entstehen. Gebrannte Mandeln übernehmen die Führung und füllen den Gaumen mit ihrer delikaten Mischung aus Süße und Nussigkeit. Gebranntes Stroh und Zedernholz verleihen ihm eine einzigartige Tiefe, die an ein herbstliches Lagerfeuer auf dem Bauernhof erinnert.

Evidens Sauternes

Dieser Whisky wurde während seiner gesamten Reifung in Fässern gelagert, die zuvor den edelsüßen Wein aus der französischen Region Sauternes enthielten. Diese Lagerung entfaltet üppige Aromen von tropischen Früchten, dominiert von Steinobst, Honigmelone und Ananas, sowie einen ausgewogenen Geschmack von Früchten mit strohähnlichen Noten und einem leicht süßen Abgang, der lange anhält.