ABOUT

Kastanjefat är kända för att vara fantastiska för lagring av whisky, men de är förbjudna på vissa ställen som skottland. På Agitator prioriterar vi vetenskap framför tradition, och vår passion ligger i att experimentera med en mängd olika träslag och inte bara begränsa oss till ek.

TASTING NOTES

NOSE

Här finns toner av torkad frukt, med inslag av söta russin och röda bär.

TASTE

Här finns läder, honung, vanilj och i bakgrunden en lätt rökighet som gör whiskyn mer komplex.

Agitator_Chestnut_Frilagd_2741_Webb

SCANDINAVIAN SOUR

50 ml Agitator Chestnut Cask

20 ml Äppelsyra från Sandbergs Drink Lab 

20 ml Lingonsyra från Sandbergs Drink Lab 

20 ml Jordgubbssockerlag

Rör alla ingredienser i ett rörglas eller direkt i glaset. 

Toppa sedan med Honung/Chestnutskum*

* Honung/Chestnutskum – Värm upp 200 gr Honung och 40 cl vatten, när honung har löst upp sig kan du tillsätt 10 cl Chestnut Cask. Låt det svalna. Häll ner allt tillsammans med 10 cl äggvita i en gräddsifon.

AWARDS

We don’t expect you to take our word for how good this whisky is, so here is some proof from the experts.

1-main_std-iwsc2024-silver-93-medal-lores-png1