SAMUELWHISKY No2

Volym

70 cl

ALKOHOLHALT

58,8 % vol

Efter SamuelWhisky No1 så ville jag göra något helt annorlunda. Jag mindes en speciell dag i februari 2019 när jag och några kollegor tömde en container fylld med 200 fat. Ett av de faten hade tidigare använts för att lagra den rökiga whisky som jag personligen älskar från Islaydestilleriet. Den råsprit jag fyllde fatet med var också kraftigt rökt och hade destillerats i våra Låg Reflux-pannor, vilket ger en kraftig och tung rökighet. När jag blandade den med mediumrökig whisky från ett av mina bourbonfat i augusti 2023, gjorde jag minimal filtrering och buteljerade den vid dess naturliga styrka på 58,7%.

Doft & smak

När du smakar whiskyn, är det som att kliva in i en magisk skog av maltsötma, sälta, och en touch av mandelkaka. Halm och krutrök dansar på din tunga och gör smakupplevelsen minnesvärd. Så gör dig redo för en episk smakresa!