OM Whiskyn
Efter SamuelWhisky No1 kände Samuel att det var dags för något helt nytt. En speciell dag i februari 2019 när Samuel och några kollegor tömde en container full av 200 fat. Ett av dessa fat hade tidigare lagrat den rökiga whisky. Fatet fylldes med vår egen kraftigt rökiga råsprit, destillerad i våra Låg Reflux-pannor för att ge en djup och intensiv rökighet. När vi blandade denna råsprit med mediumrökig whisky från ett bourbonfat i augusti 2023, valde vi att filtrera minimalt och buteljera den vid sin naturliga styrka på 58,7%.
smaknoter
Doft
Doften av denna whisky är som att stiga in i en skog av maltsötma och sälta, med en subtil aning av mandelkaka som sveper förbi.
smak
När du tar en klunk, möts din tunga av en harmonisk fusion av halm och krutrök, som tillsammans skapar en komplex och oförglömlig smakupplevelse. Förbered dig på en episk smakresa som verkligen stannar kvar.