BESCHREIBUNG
Die Evidens-Reihe soll beweisen, dass eine niedrigere Fassstärke von 55% einen tieferen und komplexeren Whisky hervorbringen kann. Evidens Black Wheat wird in Viertelfässern gereift, in denen zuvor Oloroso Sherry gelagert wurde, was ihm ein einzigartiges und reichhaltiges Geschmacksprofil verleiht. Diese Methode sorgt für intensive Aromen und einen weichen Abgang.
Geschmacksnoten
GERUCH
Ein bezauberndes Zusammenspiel von Aromen, bei dem Sherry und getrocknete Früchte im Mittelpunkt stehen und die olfaktorische Reise mit ihren reichen, süßen Noten dominieren. Es ist, als würde man einen sonnenbeschienenen Obstgarten betreten, in dem reife Früchte und alte Sherryfässer in perfekter Harmonie zusammenkommen.
GESCHMACK
Der schwarze Weizen lässt eine Symphonie von Aromen entstehen. Gebrannte Mandeln BESCHREIBUNGnehmen die Führung und füllen den Gaumen mit ihrer feinen Mischung aus Süße und Nussigkeit. Gebranntes Stroh und Zedernholz verleihen ihm eine einzigartige Tiefe, die an ein herbstliches Lagerfeuer auf dem Bauernhof erinnert.
