Beiträge von Oskar Bruno

Die Verwaltung einer in Betrieb befindlichen Brennerei kann manuell erfolgen - indem jemand herumläuft und die Brennerei öffnet, schließt, ein- und ausschaltet, misst und kontrolliert. Die Alternative ist, zu automatisieren und einen Teil der Arbeit von Maschinen erledigen zu lassen. Wir haben uns für Letzteres entschieden. Hier erklären wir, warum wir glauben, dass dies ein Vorteil für uns ist.

Bei Agitator wird die Spirituose unter Vakuum destilliert. Wir sind fast die einzige Malt-Whisky-Destillerie der Welt, die dies tut. Aber wie funktioniert das und was ist das Endergebnis?
Hier ist eine Erklärung auf zwei Ebenen. Die einfache Erklärung für den Laien und die detailliertere für diejenigen, die Details mögen.